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Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße - Eden Caroline, Ford Eleanor, Edwards Laura, Homburg Elke
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Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße - hardcover

2017, ISBN: 3881171347

[EAN: 9783881171342], [PU: Hoelker Verlag], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind nicht immer extra … More...

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Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße - First edition

2017, ISBN: 9783881171342

Hardcover

Fotograf: Edwards, Laura, Übersetzer: Homburg, Elke, Hölker Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 224 Seiten, Publiziert: 2017-03-02T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 47192… More...

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Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße - First edition

2017

ISBN: 9783881171342

Hardcover

Fotograf: Edwards, Laura, Übersetzer: Homburg, Elke, Hölker Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 224 Seiten, Publiziert: 2017-03-02T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 47192… More...

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2017, ISBN: 3881171347

[EAN: 9783881171342], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Hoelker Verlag], Very Good, Books

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Details of the book
Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße
Author:
Title:
ISBN:

9783881171342


Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße
Gebundenes Buch
Dieses Buch ist eine Hommage an die Küchen der vielen Völker, die über Jahrhunderte ihre Spuren entlang der Seidenstraße hinterlassen haben. Tadschiken, Russen, Türken, Juden, Koreaner und Usbeken. Einfühlsame Reportagen und vielseitige Rezepte verneigen sich vor der kulturellen Vielfalt und dem kulinarischen Erbe Samarkands. Gerichte wie Buchweizen-Kasha mit karamellisierten Pilzen oder Rosh-Hashanah-Plow mit Berberitzen, Granatapfel und Quitten klingen faszinierend exotisch und sind doch alle problemlos zu Hause nachkochbar.

Details of the book - Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße


EAN (ISBN-13): 9783881171342
ISBN (ISBN-10): 3881171347
Hardcover
Publishing year: 2017
Publisher: Hölker Verlag

Book in our database since 2017-02-15T14:01:14+00:00 (London)
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ISBN/EAN: 9783881171342

ISBN - alternate spelling:
3-88117-134-7, 978-3-88117-134-2
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: caroline, ford, ede, edward, eden, edwards, elke homburg
Book title: ford, entlang der seidenstraße, sam, seidenstrasse, samarkand kulinarische erlebnisse

Information from Publisher

Author: Caroline Eden; Eleanor Ford
Title: Samarkand - Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße
Publisher: Hölker Verlag
224 Pages
Publishing year: 2017-03-02
DE
Printed / Made in
Translator: Elke Homburg
Weight: 0,938 kg
Language: German
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