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Dänische Spezialitäten – Danske Specialiteter - Torkild Hinrichsen
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Torkild Hinrichsen:

Dänische Spezialitäten – Danske Specialiteter - hardcover

ISBN: 9783898766128

Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Søman… More...

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Dänische Spezialitäten - Danske Specialiteter | Buch | Regionale Küche | 96 S. | Deutsch | 2012 | Husum Druck | EAN 9783898766128
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Dänische Spezialitäten - Danske Specialiteter | Buch | Regionale Küche | 96 S. | Deutsch | 2012 | Husum Druck | EAN 9783898766128 - hardcover

2012, ISBN: 9783898766128

[ED: Gebunden], [PU: Husum Druck], Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und… More...

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Dänische Spezialitäten – Danske Specialiteter
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Dänische Spezialitäten – Danske Specialiteter - new book

ISBN: 9783898766128

Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Søman… More...

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Dänische Spezialitäten ? Danske Specialiteter: Hrsg.: Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg (Regionale Küche) - hardcover

2024, ISBN: 9783898766128

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Gebundene Ausgabe, Auflage: 4, 96 Seiten, Publiziert: 2024-02-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 34729833, Verkaufsrang: 232158, Frei… More...

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2024, ISBN: 9783898766128

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Gebundene Ausgabe, Auflage: 4, 96 Seiten, Publiziert: 2024-02-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 34729833, Verkaufsrang: 232158, Frei… More...

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Dänische Spezialitäten ? Danske Specialiteter: Hrsg.: Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg (Regionale Küche)
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9783898766128


Gebundenes Buch
Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Sømandsbøf (Seemannsbeef) sowie zahlreiche Fischgerichte und Suppen. Auch an Gebäck und Süßspeisen hat die dänische Küche einiges zu bieten: die zu Weihnachten und Silvester beliebten Æbleskiver (Pförtchen in der Pfanne), Julekrans (Weihnachtskranz), Finsk Brød (Finnisches Brot), Rugbrødslagkage (Schwarzbrot-Torte) oder Kongelig Dessert (Königliches Dessert). Jedes Rezept ist mit Erläuterungen zum kulturgeschichtlichen Hintergrund und persönlicher Quellenangabe ausgestattet. Die großzügigen Fotografien von Günter Pump regen dazu an, die dänischen Leckereien einmal selbst zuzubereiten.

Details of the book - Dänische Spezialitäten ? Danske Specialiteter: Hrsg.: Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg (Regionale Küche)


EAN (ISBN-13): 9783898766128
ISBN (ISBN-10): 3898766128
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2012
Publisher: Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
92 Pages
Weight: 0,431 kg
Language: deu

Book in our database since 2009-03-28T16:10:31+00:00 (London)
Detail page last modified on 2024-04-25T11:58:21+01:00 (London)
ISBN/EAN: 9783898766128

ISBN - alternate spelling:
3-89876-612-8, 978-3-89876-612-8
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: torkild hinrichsen, verein, günter pump
Book title: danske, dänische spezialitäten, dansk, dänisch, regionale küche, nische, husum

Information from Publisher

Title: Regionale Küche; Dänische Spezialitäten – Danske Specialiteter
Publisher: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
96 Pages
Publishing year: 2024-02-29
Printed / Made in
Weight: 0,387 kg
Language: German
17,95 € (DE)
18,50 € (AT)
Available
zahlr. farb. Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Grünkohl; Labskaus; Braune Kuchen; Rote Grütze; Pförtchen; Biksemad; Dänemark

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