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Die Bierbrauerei: Band 2: Die Technologie der Würzebereitung - Narziss, Ludwig
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Die Bierbrauerei: Band 2: Die Technologie der Würzebereitung - hardcover

1992, ISBN: 9783527308620

Wiley VCH, Hardcover, 414 Seiten, Publiziert: 1992-11-12T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.87 kg, Biological Sciences, Science, Nature & Maths, Subjects, Books, Chemistry, Engineering & T… More...

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Die Bierbrauerei: Die Technologie der Würzebereitung - hardcover

1992, ISBN: 9783527308620

Wiley-VCH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 7., durchges. 414 Seiten, Publiziert: 1992-11-12T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.92 kg, Chemie, Naturwissenschaften & Technik, Kategorien, Bücher,… More...

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1992

ISBN: 9783527308620

Wiley VCH, Hardcover, 414 Seiten, Publiziert: 1992-11-12T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.87 kg, Biological Sciences, Science, Nature & Math, Subjects, Books, Chemistry, Engineering & Te… More...

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Die Technologie der Würzebereitung - hardcover

2001, ISBN: 9783527308620

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Wiley-VCH], Neu neu... -, DE, [SC: 1.95], Neuware, gewerbliches Angebot, 414, [GW: 885g], Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Banküberweisung, In… More...

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2001, ISBN: 9783527308620

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Details of the book
Die Bierbrauerei: Die Technologie der Würzebereitung

Die lang erwartete, vollst?ndig ?berarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet s?mtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die B?nde "Malzbereitung" und "W?rzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

Details of the book - Die Bierbrauerei: Die Technologie der Würzebereitung


EAN (ISBN-13): 9783527308620
ISBN (ISBN-10): 3527308628
Hardcover
Publishing year: 1992
Publisher: Wiley-VCH

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ISBN/EAN: 3527308628

ISBN - alternate spelling:
3-527-30862-8, 978-3-527-30862-0
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: narziss, ludwig narziß
Book title: die technologie der würzebereitung, bierbrauerei, brauerei


Information from Publisher

Author: Ludwig Narziss
Title: Die Bierbrauerei; Die Bierbrauerei - Die Technologie der Würzebereitung
Publisher: Wiley-VCH
Publishing year: 1992-11-12
Weight: 0,872 kg
Language: German
119,00 € (DE)
188,00 CHF (CH)
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