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Böhm, Justus, Friederike Albersmeier und Achim Spiller:
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit - Paperback2009, ISBN: 3899368193
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Details of the book - Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit
EAN (ISBN-13): 9783899368192
ISBN (ISBN-10): 3899368193
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2009
Publisher: Josef Eul Verlag GmbH
324 Pages
Weight: 0,471 kg
Language: ger/Deutsch
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ISBN/EAN: 9783899368192
ISBN - alternate spelling:
3-89936-819-3, 978-3-89936-819-2
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Book author: justus, albersmeier, böhm, boehm, josef eul verlag gmbh, spiller, achim
Book title: ernährungswirtschaft scheinwerferlicht, öffentlichkeit, der scheinwerfer
Information from Publisher
Author: Justus Böhm; Friederike Albersmeier; Achim Spiller
Title: Agrarökonomie; Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit
Publisher: Josef Eul Verlag
298 Pages
Publishing year: 2009-07-04
Weight: 0,468 kg
Language: German
62,00 € (DE)
63,80 € (AT)
103,00 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
BC; PB; Hardcover, Softcover / Wirtschaft; Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management; Gentechnik; Ernährungswirtschaft; Agribusiness; Fleischwirtschaft; Öffentlichkeitsarbeit
In den letzten Jahren ist die Land- und Ernährungswirtschaft in das Blickfeld der Öffentlichkeit gerückt. Ob die Debatte über Tierschutz, Rückstände von Pestiziden sowie die aktuell wieder an Brisanz gewonnene Grüne Gentechnik – immer wieder hat sich gezeigt, dass insbesondere Nichtregierungsorganisationen (NGOs) und die Medien den gesellschaftlichen Diskurs prägen. Allein im Fleischbereich gab es seit dem Jahr 2000 über 45 Skandale, die medial aufgegriffen wurden. Insgesamt hat es die Branche nicht geschafft, kontroverse Themen frühzeitig aufzugreifen und offen mit den entsprechenden gesellschaftlichen Anspruchsgruppen zu kommunizieren. Dieses Buch zeigt die zentralen Herausforderungen für die Ernährungswirtschaft auf und präsentiert erste Ansätze für eine gesellschaftsorientierte Öffentlichkeitsarbeit. Wissenschaftler und Praktiker stellen nach einem allgemeinen Überblick ihre Erfahrungen und Ergebnisse zu den Themen Tierschutz und Gentechnik vor. Insgesamt ist das Buch die erste umfassende Zusammenstellung von Beiträgen zum Thema gesellschaftsorientierter Kommunikationsstrategie in der Ernährungswirtschaft.< to archive...