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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - Veit, Elisabeth
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Veit, Elisabeth:

Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - hardcover

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá c2002.], KANARISCHE INSELN ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT, KOCHEN, HOTEL- UND GASTSTÄTTENGEWERBE, geb., ill. HC.,… More...

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Kanarisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - First edition

2002, ISBN: 9783895333682

Hardcover

Verlag Die Werkstatt GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 216 Seiten, Publiziert: 2002-07-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 10415058, Verkaufsrang: 537310, Freizeit, Haus… More...

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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - new book

ISBN: 9783895333682

Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá, Tapa dura, Produktgruppe: Libro, Hersteller-Nr.: 10415058, Categorías, Libros, Libros en idiomas extranjeros, Featured Categories, Gött… More...

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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - Elisabeth Veit
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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - hardcover

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Die Werkstatt GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jack… More...

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Kanarisch kochen - First edition

2002, ISBN: 9783895333682

Hardcover

Buch, Hardcover, 1., Aufl. [PU: Die Werkstatt], Die Werkstatt, 2002

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Details of the book
Kanarisch kochen
Author:
Title:
ISBN:

9783895333682


Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren - auch in der Küche, in der sich mediterrane und afrikanische Einflüsse kreuzen. Dieses Buch richtet sich an Kanaren-Liebhaber, die den Ursprung der Inseln suchen und die typische Inselküche ergründen wollen. Im Mittelpunkt stehen die typischen Kombinationen von Gemüse mit Obst oder Fleisch mit Süßem, ebenso die bei den Einheimischen beliebten kleinen Köstlichkeiten als Fingerfood oder würzige Dips. Traditionell wohlschmeckend sind auch Gerichte, die durch die Beigabe von Zitrusfrüchten, von Mandeln oder afrikanischen Gewürzen eine ganz eigene Raffinesse erhalten.

Details of the book - Kanarisch kochen


EAN (ISBN-13): 9783895333682
ISBN (ISBN-10): 3895333689
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2002
Publisher: Die Werkstatt
206 Pages
Weight: 0,418 kg
Language: ger/Deutsch

Book in our database since 2007-03-22T15:52:27+00:00 (London)
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ISBN/EAN: 9783895333682

ISBN - alternate spelling:
3-89533-368-9, 978-3-89533-368-2
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: veit elisabeth, elisabeth may
Book title: favorite recipes, vegetarian cooking, cuisine, indian cooking, art cooking, kanarisch kochen, gerichte und ihre geschichte, werkstatt geschichte, kochen von, die elisabeth

Information from Publisher

Author: Elisabeth Veit
Title: Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt; Kanarisch kochen
Publisher: Die Werkstatt
216 Pages
Publishing year: 2002-07-01
Weight: 0,350 kg
Language: German
16,90 € (DE)
17,40 € (AT)
29,70 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
8 farb. S.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kochen; Kanaren; Kanarische Inseln; Küche; La Gomera; La Palma; Teneriffa; Kanarische Inseln /Kochbuch; Kanarische Inseln; Die kanarischen Inseln

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