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Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben - Bleeken, Renate
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Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben - Paperback

2003, ISBN: 9783875167115

[PU: Matthaes Verlag], 144 S. Taschenbuch, Maße: 21.2 cm x 1.4 cm x 30 cm Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Das Lernfeld Magazin wird nach dem Rahme… More...

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Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben - First edition

2003, ISBN: 3875167112

Paperback

[EAN: 9783875167115], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Matthaes Verlag], HOTELLERIE, LERNFELD, GASTRONOMIE, 144 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierunge… More...

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Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben 1. Aufl. - Paperback

2003

ISBN: 9783875167115

1. Aufl. 144 S. Taschenbuch, Maße: 21.2 cm x 1.4 cm x 30 cm Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Das Lernfeld Magazin wird nach dem Rahmenlehrplan für d… More...

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Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben - First edition

2003, ISBN: 9783875167115

Paperback

Matthaes Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1, 144 Seiten, Publiziert: 2003-02-03T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.47 kg, Verkaufsrang: 2528292, Berufs- & Fachschulbücher, Schule & Lernen, Ka… More...

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Lernfeld Magazin - Paperback

ISBN: 3875167112

[EAN: 9783875167115], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Matthaes Verlag], Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary mater… More...

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Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben
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9783875167115


Das Lernfeld Magazin wird nach dem Rahmenlehrplan für die Berufsausbildung im Gastgewerbe seit August 1998 für alle gastronomischen Lehrberufe in der Grundstufe unterrichtet. Die Konzeption des Arbeitsbuchs Lernfeld Magazin von Renate Bleeken entspricht diesen veränderten methodischen Anforderungen der neuen Lehrpläne und vermittelt einen vollständigen Überblick der Lehrinhalte dieses Lernfelds: Aufgaben im Magazin; Warenannahme; Lagerwirtschaft/ Lagerung von Waren; Warenanforderungen/ Warenausgabe; Lagerkennzahlen; Lagerdateien; Datenverarbeitung im Magazin; Kaufvertrag; Postbearbeitung; Kommunikationsmittel; Das Lernfeld Magazin ist auf aktuellem Stand und ermöglicht Schülern, den Stoff des Unterrichts selbst aufzuarbeiten oder Gelerntes zu vertiefen. Die im jeweiligen Lernfeld geforderten Fertigkeiten und Kenntnisse sind nach den Vorgaben des Rahmenlehrplans handlungsorientiert und leicht verständlich aufbereitet. Zahlreiche Illustrationen und Tabellen unterstützen das schnelle Verstehen und die stets auf die berufliche Praxis ausgerichtete Anschaulichkeit. Jedes Kapitel endet mit fallorientierten Aufgaben und bietet damit die Chance zu prüfen, ob die Lehrinhalte ausreichend verstanden wurden. Der umfangreiche Lösungsteil im Anhang des Werks bietet eine optimale Hilfe zur Selbstkontrolle. Damit lässt sich das Arbeitsbuch sowohl für eigene und schulische Leistungskontrollen wie auch zur optimalen Vorbereitung auf Prüfungen einsetzen.

Details of the book - Lernfeld Magazin: Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben


EAN (ISBN-13): 9783875167115
ISBN (ISBN-10): 3875167112
Paperback
Publishing year: 2003
Publisher: Matthaes Verlag
160 Pages
Weight: 0,662 kg
Language: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 9783875167115

ISBN - alternate spelling:
3-87516-711-2, 978-3-87516-711-5
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Information from Publisher

Author: Renate Bleeken
Title: Lernfeld Magazin - Lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben
Publisher: Matthaes Verlag
144 Pages
Publishing year: 2003-02-03
Weight: 0,666 kg
Language: German
9,80 € (DE)
10,10 € (AT)
14,90 CHF (CH)
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durchg. farb. Abb.

BC; PB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Hotellerie; Lernfeld; Gastronomie

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