2012, ISBN: 3865815219
Ob pur, im Café au lait oder in verfeinerter Form im Käse: Milch ist aus unserer Ernährung nicht mehr wegzudenken. Aber ist sie auch gesund? Für Andrea Fink-Kessler ist diese Frage nur ei… More...
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World History Ernährung, Kulturgeschichte, Landwirtschaft, Milch, Milchprodukte 9783865813114, UK,GB,DE,ES,FR,IT,US,CA,MX,AU,NZ 20121108 German History, oekom verlag
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Details of the book - Milch
EAN (ISBN-13): 9783865815217
ISBN (ISBN-10): 3865815219
Hardcover
Publishing year: 2012
Publisher: Oekom Verlag GmbH
304 Pages
Language: ger/Deutsch
Book in our database since 2008-05-12T23:57:25+01:00 (London)
Detail page last modified on 2024-02-29T13:20:40+00:00 (London)
ISBN/EAN: 9783865815217
ISBN - alternate spelling:
3-86581-521-9, 978-3-86581-521-7
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: fink keßler, kesler, andrea fink kessler
Book title: milch
Information from Publisher
Author: Andrea Fink-Keßler
Title: Stoffgeschichten; Milch - Vom Mythos zur Massenware
Publisher: oekom verlag
288 Pages
Publishing year: 2012-11-08
Language: German
15,99 € (DE)
16,99 € (AT)
17,75 CHF (CH)
Available
EA; E107; Nonbooks, PBS / Geschichte/Kulturgeschichte; Sozial- und Kulturgeschichte; Verstehen; Milch; Milchprodukte; Kulturgeschichte; Ernährung; Landwirtschaft; Interessierte an Landwirtschaft, Lebensmittel/Ernährung, Kulturgeschichte, Biologie; BB
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