ISBN: 9783800191536
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Author: | |
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ISBN: |
Details of the book - Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch
EAN (ISBN-13): 9783800191536
ISBN (ISBN-10): 3800191539
Publishing year: 2012
Publisher: Verlag Eugen Ulmer
144 Pages
Language: ger/Deutsch
Book in our database since 2012-05-02T10:08:15+01:00 (London)
Detail page last modified on 2022-01-21T16:27:05+00:00 (London)
ISBN/EAN: 9783800191536
ISBN - alternate spelling:
3-8001-9153-9, 978-3-8001-9153-6
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: wolfgang scholz, schölz schölz, eugen ulmer
Book title: selbst gemacht, käse aus schaf ziegen und kuhmilch
Information from Publisher
Author: Wolfgang Scholz
Title: Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch - Grundlagen, Techniken und Praxis für Direktvermarkter
Publisher: Verlag Eugen Ulmer
144 Pages
Publishing year: 2012-09-24
Stuttgart; DE
Printed / Made in
Language: German
18,99 € (DE)
Not available, replaced by new product
80 Farbfotos, 12 Zeichnungen
EA; E101; Nonbooks, PBS / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft; Selbermachen; Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte; EA; E107; BC; EA; E107
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