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The bread exchange : vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck : Geschichten und Rezepte / Malin Elmlid - Elmlid, Malin
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The bread exchange : vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck : Geschichten und Rezepte / Malin Elmlid - hardcover

2015, ISBN: 379138211X

[EAN: 9783791382111], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 3.95], [PU: München : Prestel], SCHWEDIN ; REISE SAUERTEIG BROTBACKEN KULTURAUSTAUSCH GESCHICHTE 2008-2013 KOCHBUCH, Jacket, 239 … More...

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The Bread Exchange: Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte - hardcover

2016, ISBN: 9783791382111

Prestel Verlag, Gebundene Ausgabe, 240 Seiten, Publiziert: 2016-02-29T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 44124081, 2.34 kg, Verkaufsrang: 731157, Freizeit, Haus & Garten, Kat… More...

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The Bread Exchange: Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte - hardcover

2016

ISBN: 379138211X

[EAN: 9783791382111], [SC: 0.0], [PU: Prestel Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… More...

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The Bread Exchange: Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte - hardcover

2016, ISBN: 379138211X

[EAN: 9783791382111], [SC: 0.0], [PU: Prestel Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes … More...

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The Bread Exchange: Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte - hardcover

2016, ISBN: 379138211X

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Prestel Verlag, Publisher : Prestel Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2016-02-29, authors : Malin Elmlid, lan… More...

Nr. M0379138211X. Shipping costs:, , DE. (EUR 1.99)

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The Bread Exchange: Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte

Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte
Gebundenes Buch
Alles fing damit an, dass Malin Elmlid sich über die vielen Zusatzstoffe ärgerte, die handelsübliche Brote enthalten. Mehl, Wasser und Salz - mehr braucht es schließlich nicht für gesundes und leckeres Brot. Sie begann selbst zu backen und fand sich plötzlich mittendrin in ihrem "Brot-Tausch-Projekt". Hier erzählt die schwedische Autorin von ihren Abenteuern, denn mit dem Sauerteig im Gepäck ging die Globetrotterin von Berlin aus auf Reisen. Ihr selbstgebackenes Brot tauschte sie gegen Familienrezepte, alltägliche Hilfe und kostbare Erfahrungen. Das Brot wird zu einem Türöffner, der herzliche und einmalige Begegnungen mit den unterschiedlichsten Menschen aus aller Welt ermöglicht. Dieses Buch begleitet Malin Elmlid von Antwerpen nach Kabul, von Warschau nach New York, von Stockholm nach Berlin und noch viel weiter. Malins Reisen resultieren in wunderbaren Rezepten, die sie im Tausch gegen ihre Brote erhält, und die hier veröffentlicht sind.

Details of the book - The Bread Exchange: Vom Reisen und Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck - Geschichten und Rezepte


EAN (ISBN-13): 9783791382111
ISBN (ISBN-10): 379138211X
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2016
Publisher: Prestel Verlag

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ISBN/EAN: 9783791382111

ISBN - alternate spelling:
3-7913-8211-X, 978-3-7913-8211-1
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: malin elmlid, prestel, graul, elm, teubner
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