ISBN: 9783527326228
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2009, ISBN: 3527326227
Binding : Taschenbuch, Edition : 1. Auflage, Label : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Publisher : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 408, publication… More...
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Den Autoren ist es überzeugend gelungen, solche Dinge des täglichen Lebens naturwissenschaftlich zu beleuchten und versteckte biochemische Vorgänge aufzudecken. Dieses informative und besonders schön illustrierte Buch entschlüsselt auf allgemeinverständliche und unterhaltsame Weise Rätsel des Alltags, die Sie wahrscheinlich nicht im Traum mit Biochemie in Verbindung bringen würden.
Details of the book - Kaffee, Käse, Karies ...: Biochemie im Alltag
EAN (ISBN-13): 9783527326228
ISBN (ISBN-10): 3527326227
Paperback
Publishing year: 2009
Publisher: Koolman, Jan, Moeller, Hans, Röhm, K. H. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
Book in our database since 2014-02-18T14:42:02+00:00 (London)
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ISBN/EAN: 9783527326228
ISBN - alternate spelling:
3-527-32622-7, 978-3-527-32622-8
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Book author: hans möller, hans moeller, jan koolman, röhm, hans much, biochemie, klaus heinrich, kollmann
Book title: kaffee käse karies, wissenschaft, erlebnis käse, biochemie, alltag
Information from Publisher
Author: Jan Koolman; Hans Moeller; K. H. Röhm
Title: Erlebnis Wissenschaft; Kaffee, Käse, Karies ... - Biochemie im Alltag
Publisher: Wiley-VCH
384 Pages
Publishing year: 2009-05-13
Weight: 0,634 kg
Language: German
14,90 € (DE)
Not available (reason unspecified)
BC; PB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Natur, Technik/Naturwissenschaft; Verstehen; Chemie / Populäre Darstellungen; Biochemie; Chemie
Im Anfang war Bier Wein und Sekt Alkohol-Stoffwechsel Alkohol-Wirkung Tee Kaffee Coffein Tabak Rauchen Hanf Rauschmittel Fleisch Obst und Gemüse Gewürze Zusatzstoffe in Lebensmitteln Milch Käse Riechen und Schmecken Zahn- und Mundpflege Hautpflegemittel Waschmittel Haare Naturfasern Leder Insektizide AbwassertechnologieMore/other books that might be very similar to this book
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