Ackerbau, Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung: Grundwissen Bachelor: Grundwissen Bacherlor - Paperback

EAN (ISBN-13): 9783825238438
ISBN (ISBN-10): 3825238431
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2012
Publisher: UTB GmbH
364 Pages
Weight: 0,554 kg
Language: deu

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ISBN/EAN: 3825238431

ISBN - alternate spelling:
3-8252-3843-1, 978-3-8252-3843-8
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Book author: wulf diepenbrock, leon, ellmer, jens, diepen, leo frank, klimas
Book title: ackerbau pflanzenbau und pflanzenzüchtung, pflanzenbau grundwissen bachelor, pflanzen

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Information from Publisher

Author: Wulf Diepenbrock; Frank Ellmer; Jens Léon
Title: Ackerbau, Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung - Grundwissen Bachelor
Publisher: UTB; Verlag Eugen Ulmer
364 Pages
Publishing year: 2012-10-04
Stuttgart; DE
Language: German
24,99 € (DE)
25,70 € (AT)
31,60 CHF (CH)
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20 Fotos

BC; Pb; Taschenbuch / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse; Agrarwissenschaften; Ackerbau; Boden; Agrarwissenschaften; Ackerbaukunde, Pflanzenbau; Agrarwissenschaften; Biologie und Genetik der Nutzpflanzen, Pflanzenzüchtung; Getreideanbau

Vorwort 8 I Ackerbau 9 I- 1 Einführung 9 I- 2 Acker als Pflanzenstandort 12 I- 2.1 Boden 13 I- 2.2 Klima und Witterung 25 I- 3 Bodennutzungssysteme 31 I- 3.1 Historische Entwicklung 32 I- 3.2 Fruchtfolgen 35 I- 3.3 Bodenbearbeitung 58 I- 3.4 Düngung 85 I- 4 Unkrautkontrolle 97 I- 4.1 Ackerunkrauter 98 I- 4.2 Schadwirkungen 104 I- 4.3 Integrierte Unkrautkontrolle 108 I- 5 Nachhaltige Entwicklung im Ackerbau 121 I- 5.1 Integrierter Landbau 123 I- 5.2 Ökologischer Landbau 125 II Pflanzenbau 131 II- 1 Einführung 131 II- 2 Biologische Grundlagen des Pflanzenbaus 133 II- 2.1 Morphologie der Kulturpflanzen 133 II- 2.2 Ertragsbildung der Kulturpflanzen 137 II- 2.3 Qualität der Ernteprodukte 146 II- 3 Agrotechnische Grundlagen des Pflanzenbaus 154 II- 3.1 Arten- und Sortenwahl 155 II- 3.2 Saat 158 II- 3.3 N-Düngung 160 II- 3.4 Ernte 163 II- 3.5 Nacherntebehandlung und Lagerung 165 II- 4 Landwirtschaftliche Kulturpflanzen des gemäßigten Klimas. 169 II- 4.1 Getreide 170 II- 4.2 Körnerleguminosen 188 II- 4.3 Öl- und Faserpflanzen 200 II- 4.4 Wurzel- und Knollenfruchte 215 II- 4.5 Ackerfutterpflanzen 234 II- 4.6 Grünland 244 II- 4.7 Sonderkulturen und Nachwachsende Rohstoffe 251 II- 5 Bewertung der Landbewirtschaftung 259 III Pflanzenzüchtung 264 III- 1 Einführung 264 III- 1.1 Tätigkeitsfeld der Züchter 265 III- 1.2 Domestikation der Kulturarten 268 III- 1.3 Sortenwesen 270 III- 2 Biologische Grundlagen 274 III- 2.1 Mutation 274 III- 2.2 Sexuelle Rekombination 276 III- 2.3 Befruchtungsregulierung 276 III- 3 Populationsgenetik 279 III- 3.1 Allel- und Genotypfrequenz 279 III- 3.2 Fremdbefruchtung 282 III- 3.3 Selbstbefruchtung 285 III- 4 Quantitative Genetik 288 III- 4.1 Genetische Varianz 290 III- 4.2 Verwandtschaftliche Strukturen innerhalb der Population 296 III- 4.3 Heterosis 300 III- 5 Selektion 307 III- 5.1 Selektionserfolg 308 III- 5.2 Selektion auf mehrere Merkmale 312 III- 6 Biotechnologie 317 III- 6.1 Gewebekultur 317 III- 6.2 Genetische Transformation 321 III- 6.3 Transgene Pflanzen im Anbau 323 III- 6.4 Genetische Marker 329 III- 7 Zuchtmethodik 334 III- 7.1 Züchtungsverfahren 335 III- 7.2 Klonzüchtung 337 III- 7.3 Linienzüchtung 339 III- 7.4 Populationszüchtung 342 III- 7.5 Hybridzüchtung 345 Literaturauswahl 350 Sachregister 356