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Etude Analytique de Gommes-Resines | Ccilia Castel (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2010 | ED UNIVERSITAIRES EUROPEENNES | EAN 9786131506871 - Castel, Ccilia
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Etude Analytique de Gommes-Resines | Ccilia Castel (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2010 | ED UNIVERSITAIRES EUROPEENNES | EAN 9786131506871 - Paperback

2010, ISBN: 9786131506871

[ED: Taschenbuch], [PU: ED UNIVERSITAIRES EUROPEENNES], Utilisées depuis l'antiquité, les gommes-résines sont désormais exploitées par l'industrie des Arômes et Parfums. Le benjoin fait p… More...

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Etude Analytique de Gommes-Resines | Ccilia Castel (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2010 | KS Omniscriptum Publishing | EAN 9786131506871 - Castel, Ccilia
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Etude Analytique de Gommes-Resines | Ccilia Castel (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2010 | KS Omniscriptum Publishing | EAN 9786131506871 - Paperback

2010, ISBN: 9786131506871

[ED: Taschenbuch], [PU: KS Omniscriptum Publishing], Utilisées depuis l'antiquité, les gommes-résines sont désormais exploitées par l'industrie des Arômes et Parfums. Le benjoin fait part… More...

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2010

ISBN: 9786131506871

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 248 Seiten, Publiziert: 2010-05-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.82 kg, Chemie, Naturwissenschaften & Technik, Kategorien, Bücher, In… More...

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2010, ISBN: 9786131506871

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2010, ISBN: 9786131506871

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Details of the book
Etude analytique de gommes-résines: Application au benjoin
Author:
Title:
ISBN:

9786131506871


Utilisées depuis l'antiquité, les gommes-résines sont désormais exploitées par l'industrie des Arômes et Parfums. Le benjoin fait partie de ce type de matrices naturelles, il en existe deux variétés principales qui sont le benjoin Siam et le benjoin Sumatra. En accord avec les besoins de la société Charabot, le but de ce travail est de procéder au développement de méthodes permettant l'étude analytique approfondie de cette matière première. L'étude de sa composition chimique a été abordée à travers sa fraction volatile. Cette étude a fait appel à la combinaison de différentes techniques d'extraction de l'espace de tête couplées à une analyse par GC/MS.Les résultats obtenus lors de cette étude ont conduit à une méthode de distinction de différents benjoins basée sur l'utilisation de nez électroniques. De plus, certains constituants du benjoin, intéressants pour l'industrie, ont bénéficié d'une attention particulière. Ce travail a finalement abouti à une valorisation du benjoin à travers une meilleure connaissance de la matière première mais également à l'étude d'un sous-produit de récolte encore non utilisé par l'industrie.

Details of the book - Etude analytique de gommes-résines: Application au benjoin


EAN (ISBN-13): 9786131506871
ISBN (ISBN-10): 6131506876
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2010
Publisher: Editions universitaires europeennes
248 Pages
Weight: 0,386 kg
Language: fre/Französisch

Book in our database since 2007-05-30T05:35:46+01:00 (London)
Detail page last modified on 2024-03-06T15:42:09+00:00 (London)
ISBN/EAN: 9786131506871

ISBN - alternate spelling:
613-1-50687-6, 978-613-1-50687-1
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: cilia, castel
Book title: castel

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