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Ruhl, Thomas:

Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets - First edition

2011, ISBN: 9783942051217

Paperback

Mitwirkende: Ackermann, Bernd, Mitwirkende: Kleger, Bernd, Mitwirkende: Reitbauer, Heinz, Mitwirkende: Straubinger, Rolf, Mitwirkende: Dollase, Jürgen, Mitwirkende: Elverfeld, Sven, Mitwi… More...

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Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets - First edition

2011, ISBN: 9783942051217

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Port Culinaire Seventeen 17: Sicherer Hafen für Gourmets - Paperback

ISBN: 3942051214

[EAN: 9783942051217], [SC: 0.0], [PU: Gebrüder Kornmayer], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book o… More...

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Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets - Thomas Ruhl
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Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets - used book

2011, ISBN: 9783942051217

153 Seiten 4°, Broschiert Deckel minimal gebogen, sonst wie neu ISBN: 9783942051217 Versand D: 2,90 EUR, [PU:Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR,]

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Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets - used book

2011, ISBN: 3942051214

4°, Broschiert 153 Seiten Broschiert Deckel minimal gebogen, sonst wie neu ISBN: 9783942051217 2, [PU:Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR,]

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Details of the book
Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets
Author:
Title:
ISBN:

9783942051217


Themen: -Avantgarde Part Eight: Jürgen Dollase über Sven Elverfeld -Namibia: Ich hatte eine Farm in Afrika -Gegenbauer gibt uns Saures:...in der Wiener Essig-Brauerei -Perfekte Inszenierungen: Heinz Reitbauer und das Steirereck -Frischeparadies Seafood Academy: Part I - Langschwanzkrebse

Details of the book - Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets


EAN (ISBN-13): 9783942051217
ISBN (ISBN-10): 3942051214
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2011
Publisher: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
155 Pages
Weight: 0,762 kg
Language: ger/Deutsch

Book in our database since 2008-12-17T12:40:21+00:00 (London)
Detail page last modified on 2024-02-13T15:22:14+00:00 (London)
ISBN/EAN: 9783942051217

ISBN - alternate spelling:
3-942051-21-4, 978-3-942051-21-7
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: sven elverfeld, jürgen dollase, thomas ruhl, rühl, dollase juergen, rolf ackermann, bos martin, ralf bos, heinz reitbauer, evert kornmayer, straubinger, kleger
Book title: port culinaire, warenkunde, world design, design 2008, seventeen, band, air port, hafen, culina, geschmacksache, geschmackssache

Information from Publisher

Author: Thomas Ruhl
Title: Port Culinaire Seventeen - Band No. 17 - Sicherer Hafen für Gourmets
Publisher: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
186 Pages
Publishing year: 2011-03-30
DE
Language: German
19,90 € (DE)
22,00 € (AT)
37,00 CHF (CH)
Withdrawn from sale

BC; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Langschwanzkrebse; Avantgarde; Bocuse d'Or; Monkey 47; Käseweltmeister; CHEF-SACHE Nachwuchspreis; Namibia; St. Moritz Gourmetfestival; Steirereck; Seafood Academy; Wiener Essig Brauerei

Inhalt: - Namibia - Gipfelstürmer: 18. St. Moritz Gourmetfestival - Die Käseweltmeister – der Schweizer Käse, Rezepte von Bernd Ackermann und Bernhard Kleger - Gegenbauer – Wiener Essig Brauerei - Heinz Reitbauer und das Steirereck - Seafood Academy Part I – Langschwanzkrebse, Rezepte von Rolf Straubinger - Avantgarde Part Eight – Jürgen Dollase über Sven Elverfeld - Der Bocuse d'Or 2011 von Ralf Bos - Gewinner des CHEF-SACHE Nachwuchspreises "Avantgarde" und "Regionale Küche" - 12 Monkeys, Mich laust der Affe – was für ein Gin! Evert Kornmayer - Sommelier dieser Ausgabe: Lidwina Weh, Hotel Louis C. Jacob, Rezepte von Thomas Martin

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