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Emulgiertechnik
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Emulgiertechnik - hardcover

ISBN: 9783899478693

Aus dem Inhalt von "Emulgiertechnik" : Grundlagen der Emulgiertechnik Emulgierhilfsstoffe Charakterisierung von Grenzflächen zwischen zwei Flüssigkeiten Tropfengrössenmessmethoden in der … More...

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Emulgiertechnik - Karsten Köhler; Heike Karbstein
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Karsten Köhler; Heike Karbstein:

Emulgiertechnik - hardcover

2017, ISBN: 9783899478693

Grundlagen, Verfahren und Anwendungen, Buch, Hardcover, Aus dem Inhalt von ?Emulgiertechnik?: * Grundlagen der Emulgiertechnik* Emulgierhilfsstoffe* Charakterisierung von Grenzflächen zw… More...

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Emulgiertechnik
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Emulgiertechnik - new book

ISBN: 9783899478693

Aus dem Inhalt von „Emulgiertechnik“: * Grundlagen der Emulgiertechnik* Emulgierhilfsstoffe* Charakterisierung von Grenzflächen zwischen zwei Flüssigkeiten* Tropfengrößenmessmethoden in d… More...

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Emulgiertechnik
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Emulgiertechnik - new book

ISBN: 9783899478693

Aus dem Inhalt von 'Emulgiertechnik' : Grundlagen der Emulgiertechnik Emulgierhilfsstoffe Charakterisierung von Grenzflächen zwischen zwei Flüssigkeiten Tropfengrößenmessmethoden in der E… More...

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Emulgiertechnik - Karsten Köhler; Prof. Dr.-Ing. Heike P. Schuchmann
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Karsten Köhler; Prof. Dr.-Ing. Heike P. Schuchmann:
Emulgiertechnik - hardcover

2012, ISBN: 9783899478693

Grundlagen, Verfahren und Anwendungen, Buch, Hardcover, 3., Auflage 2012, [PU: Behr' s GmbH], Behr' s GmbH, 2012

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Details of the book
Emulgiertechnik
Author:
Title:
ISBN:

9783899478693



Aus dem Inhalt von "Emulgiertechnik" :

Grundlagen der Emulgiertechnik
Emulgierhilfsstoffe
Charakterisierung von Grenzflächen zwischen zwei Flüssigkeiten
Tropfengrößenmessmethoden in der Emulgiertechnik
Rheologische Grundlagen und Relevanz in der kosmetischen Industrie
Stabilität von Emulsionen
Tropfenaufbruch und Energiedichtekozept beim mechanischen Emulgieren
Tropfenkoaleszenz beim mechanischen Emulgieren
Emulgieren in Rotor-Stator-Maschinen
Emulgieren mit Ultraschall
Emulgieren in Hochdruckhomogenisatoren
Enulgieren mit mikrostrukturierten Systemen
Mikroemulsion und PIT-Emulsionen
Wirtschaftliche Betrachtung und Auslegung von Apparaten
Emulsionen als Trägersysteme bioaktiver Inhaltsstoffe
Multiple Emulsionen
Formulierung in festen Matrices: Dispergieren von Öltropfen in plastifizierten Stärkematrices
Pharmazeutische Emulsionen - Entwicklung, Herstellung und Prüfung
Industrielle Herstellung von Feinkostemulsionen
Formulierung von Feststoffen mittels Schmelzeemulgierung
Emulsionen als Reaktionsmedium zur gezielten Herstellung von Nanopartikeln durch Fällung
Hybride Nanopartikel über die Miniemulsionspolymerisation
Dispergieren und Strukturieren von Nanopartikeln in Hochdruckdispergierverfahren

Details of the book - Emulgiertechnik


EAN (ISBN-13): 9783899478693
ISBN (ISBN-10): 389947869X
Hardcover
Publishing year: 2012
Publisher: Behr' s GmbH
527 Pages
Weight: 1,094 kg
Language: deu

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ISBN/EAN: 9783899478693

ISBN - alternate spelling:
3-89947-869-X, 978-3-89947-869-3
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: ing, prof kohler, schuchmann, karsten köhler
Book title: emu, emulgiertechnik grundlagen verfahren und anwendungen

Information from Publisher

Author: Karsten Köhler
Title: Emulgiertechnik - Grundlagen, Verfahren und Anwendungen
Publisher: Behr' s GmbH
Publishing year: 2017-09-12
Printed / Made in
Language: German
186,50 € (DE)

BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Lexika, Enzyklopädien; Lebensmittel- und Getränketechnologie; Verstehen; Emulgiertechnik; Technologie; Emulsionen

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