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Taschenatlas Ernährung - Biesalski, Hans K.; Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne
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Biesalski, Hans K.; Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne:

Taschenatlas Ernährung - hardcover

ISBN: 9783131153562

ID: 7331df2a664c364702f5b5b24322532e

Du bist, was Du isst!Wieviel Zucker ist schädlich? Ist vegane Ernährung gesund? Was passiert bei Fructose-Intoleranz? Wie synthetisiert der Körper Vitamin D? Welche Stoffe verbergen sich in unseren Lebensmitteln? Welche Ernährung benötigen Schwangere, Kinder und Sportler? Was sind die Vor- und Nachteile einer "low carb"-Diät?Die Wissensgrundlage für eine sinnvolle Ernährung liefert dieser Taschenatlas - differenziert, wissenschaftlich und aktuell. Klar gegliedert in 3 Teile:- Allgemeine Grundlagen: Zusammensetzung des Körpers, Energiehaushalt und Nahrungsaufnahme - Teil 1 erklärt ernährungsrelevante Stoffwechselvorgänge und physiologische Abläufe.- Die Nährstoffe: Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - Teil 2 informiert über Aufbau, Vorkommen und Bedarf bis hin zur Wirkweise der Nährstoffe im Organismus.- Praktische Aspekte: Lebensmittelsicherheit, Nahrungsmittelqualität, besondere (Trend-)Ernährungsformen, Nachhaltigkeit, Erkrankungen etc. - Teil 3 schlägt den Bogen zur Ernährungspraxis, Lebensmitteltechnologie und zu gesetzlichen Bestimmungen.Zum schnellen Nachschlagen im Berufsalltag oder zum Lernen in Studium und Ausbildung: Der Taschenatlas Ernährung ist Ihr idealer Begleiter in jeder Situation.Kompaktes Wissen für eine gesunde ErnährungDie Thieme-Taschenatlanten:- Übersichtlich: Jedes Thema wird auf einer Text-Bild-Doppelseite dargestellt.- Verständlich: Text und Bild sind perfekt aufeinander abgestimmt, komplexe Zusammenhänge werden so gut nachvollziehbar.- Anschaulich: Die zahlreichen Bildtafeln ermöglichen durch visuelles Lernen ein leichtes Merken. Buch / Mathematik, Naturwissenschaft & Technik / Medizin & Pharmazie / Allgemeinmedizin, Diagnostik, Therapie, Grundlagen, [PU: Thieme, Stuttgart]

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Taschenatlas Ernährung - Hans K. Biesalski#Peter Grimm
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Hans K. Biesalski#Peter Grimm:

Taschenatlas Ernährung - new book

ISBN: 9783131153562

ID: 9d697b226a9eda312c92a1d4428c9c81

Taschenatlas Ernährung Du bist, was Du isst! Wieviel Zucker ist schädlich? Ist vegane Ernährung gesund? Was passiert bei Fructose-Intoleranz? Wie synthetisiert der Körper Vitamin D? Welche Stoffe verbergen sich in unseren Lebensmitteln? Welche Ernährung benötigen Schwangere, Kinder und Sportler? Was sind die Vor- und Nachteile einer "low carb"-Diät? Die Wissensgrundlage für eine sinnvolle Ernährung liefert dieser Taschenatlas - differenziert, wissenschaftlich und aktuell. Klar gegliedert in 3 Teile: - Allgemeine Grundlagen: Zusammensetzung des Körpers, Energiehaushalt und Nahrungsaufnahme - Teil 1 erklärt ernährungsrelevante Stoffwechselvorgänge und physiologische Abläufe. - Die Nährstoffe: Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - Teil 2 informiert über Aufbau, Vorkommen und Bedarf bis hin zur Wirkweise der Nährstoffe im Organismus. - Praktische Aspekte: Lebensmittelsicherheit, Nahrungsmittelqualität, besondere (Trend-)Ernährungsformen, Nachhaltigkeit, Erkrankungen etc. - Teil 3 schlägt den Bogen zur Ernährungspraxis, Lebensmitteltechnologie und zu gesetzlichen Bestimmungen. Zum schnellen Nachschlagen im Berufsalltag oder zum Lernen in Studium und Ausbildung: Der Taschenatlas Ernährung ist Ihr idealer Begleiter in jeder Situation. Kompaktes Wissen für eine gesunde Ernährung Die Thieme-Taschenatlanten: - Übersichtlich: Jedes Thema wird auf einer Text-Bild-Doppelseite dargestellt. - Verständlich: Text und Bild sind perfekt aufeinander abgestimmt, komplexe Zusammenhänge werden so gut nachvollziehbar. - Anschaulich: Die zahlreichen Bildtafeln ermöglichen durch visuelles Lernen ein leichtes Merken. Bücher / Ratgeber / Ernährung / Allgemeines & Grundwissen 978-3-13-115356-2, Georg Thieme Verlag

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Taschenatlas Ernährung
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Taschenatlas Ernährung - Paperback

ISBN: 3131153563

Perfect Paperback, [EAN: 9783131153562], Book, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books, [PU: Thieme, Stuttgart]

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Taschenatlas Ernährung - Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm
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Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm:
Taschenatlas Ernährung - new book

2015, ISBN: 3131153563

[SR: 4401], Broschiert, [EAN: 9783131153562], Thieme, Thieme, Book, [PU: Thieme], 2015-03-25, Thieme, 404348, Allgemeinmedizin, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 189606, Ernährung, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Taschenatlas der Ernährung
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Taschenatlas der Ernährung - new book

ISBN: 3131153563

ID: 17634398937

[EAN: 9783131153562], Neubuch, [PU: Thieme, Stuttgart]

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Details of the book
Taschenatlas der Ernährung
Author:

Hans-Konrad Biesalski, Peter Grimm

Title:

Taschenatlas der Ernährung

ISBN:

9783131153562

Details of the book - Taschenatlas der Ernährung


EAN (ISBN-13): 9783131153562
ISBN (ISBN-10): 3131153563
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2015
Publisher: Thieme

Book in our database since 17.01.2015 17:44:08
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ISBN/EAN: 9783131153562

ISBN - alternate spelling:
3-13-115356-3, 978-3-13-115356-2

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