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Taschenatlas Ernährung - Biesalski, Hans K.; Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne
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Biesalski, Hans K.; Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm, Susanne:

Taschenatlas Ernährung - new book

ISBN: 9783131153562

ID: 448224420

Du bist, was Du isst! Wieviel Zucker ist schädlich? Ist vegane Ernährung gesund? Was passiert bei Fructose-Intoleranz? Wie synthetisiert der Körper Vitamin D? Welche Stoffe verbergen sich in unseren Lebensmitteln? Welche Ernährung benötigen Schwangere, Kinder und Sportler? Was sind die Vor- und Nachteile einer ´´low carb´´-Diät? Die Wissensgrundlage für eine sinnvolle Ernährung liefert dieser Taschenatlas - differenziert, wissenschaftlich und aktuell. Klar gegliedert in 3 Teile: - Allgemeine Grundlagen: Zusammensetzung des Körpers, Energiehaushalt und Nahrungsaufnahme - Teil 1 erklärt ernährungsrelevante Stoffwechselvorgänge und physiologische Abläufe. - Die Nährstoffe: Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - Teil 2 informiert über Aufbau, Vorkommen und Bedarf bis hin zur Wirkweise der Nährstoffe im Organismus. - Praktische Aspekte: Lebensmittelsicherheit, Nahrungsmittelqualität, besondere (Trend-)Ernährungsformen, Nachhaltigkeit, Erkrankungen etc. - Teil 3 schlägt den Bogen zur Ernährungspraxis, Lebensmitteltechnologie und zu gesetzlichen Bestimmungen. Zum schnellen Nachschlagen im Berufsalltag oder zum Lernen in Studium und Ausbildung: Der Taschenatlas Ernährung ist Ihr idealer Begleiter in jeder Situation. Kompaktes Wissen für eine gesunde Ernährung Die Thieme-Taschenatlanten: - Übersichtlich: Jedes Thema wird auf einer Text-Bild-Doppelseite dargestellt. - Verständlich: Text und Bild sind perfekt aufeinander abgestimmt, komplexe Zusammenhänge werden so gut nachvollziehbar. - Anschaulich: Die zahlreichen Bildtafeln ermöglichen durch visuelles Lernen ein leichtes Merken. Du bist, was Du isst! Wieviel Zucker ist schädlich? Ist vegane Ernährung gesund? Was passiert bei Fructose-Intoleranz? Wie synthetisiert der Körper Vitamin D? Welche Stoffe verbergen sich in unseren Lebensmitteln? Welche Ernährung benötigen Schwangere, Kinder und Sportler? Was sind die Vor- und Nachteile einer ´´low carb´´-Diät? Die Wissensgrundlage für eine sinnvolle Ernährung liefert dieser Taschenatlas - differenziert, wissenschaftlich und aktuell. Klar gegliedert in 3 Teile: - Allgemeine Buch > Mathematik, Naturwissenschaft & Technik > Medizin & Pharmazie > Allgemeinmedizin, Diagnostik, Therapie, Grundlagen, Thieme, Stuttgart

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Taschenatlas Ernährung - Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm
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Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm:

Taschenatlas Ernährung - used book

2015, ISBN: 3131153563

[SR: 6044], Broschiert, [EAN: 9783131153562], Thieme, Thieme, Book, [PU: Thieme], 2015-03-25, Thieme, 404348, Allgemeinmedizin, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 189606, Ernährung, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Taschenatlas Ernährung - Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm
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Taschenatlas Ernährung - new book

2015

ISBN: 3131153563

[SR: 6044], Broschiert, [EAN: 9783131153562], Thieme, Thieme, Book, [PU: Thieme], 2015-03-25, Thieme, 404348, Allgemeinmedizin, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189609, Allgemeines & Grundwissen, 189606, Ernährung, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Taschenatlas der Ernährung - Hans Konrad Biesalski; Peter Grimm; Susanne Nowitzki-Grimm
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Taschenatlas der Ernährung - Paperback

2015, ISBN: 9783131153562

ID: 31439849

[ED: 6], 6., überarbeitete Auflage, Softcover, Buch, [PU: Thieme]

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Taschenatlas Ernährung - Hans Konrad Biesalski
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Hans Konrad Biesalski:
Taschenatlas Ernährung - Paperback

ISBN: 9783131153562

Paperback, [PU: Thieme Georg Verlag]

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