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Biesalski, Hans K., Grimm, Peter:

Taschenatlas der Ernährung - Paperback

2004, ISBN: 3131153539

[EAN: 9783131153531], [PU: Thieme], Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. S… More...

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Taschenatlas der Ernährung - Paperback

2004, ISBN: 3131153539

[ED: Taschenbuch], [PU: Thieme], DE, [SC: 2.40], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 190x127 mm, 392, [GW: 420g], 3. Auflage, Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, [CT: K… More...

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Taschenatlas der Ernährung - Biesalski, Hans Konrad
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Taschenatlas der Ernährung - Paperback

2004

ISBN: 3131153539

[EAN: 9783131153531], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Thieme], Jacket, 177 Farbtafeln von U. Biesalski und M. Waigand-Brauer Kartoniert broschiert, Books

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Taschenatlas der Ernährung - used book

2004, ISBN: 3131153539

Gut Unbekannter Einband 177 Farbtafeln von U. Biesalski und M. Waigand-Brauer Kartoniert broschiert 3, [PU: Thieme, Stuttgart]

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Hans Konrad Biesalski:
Taschenatlas der Ernährung - used book

2004, ISBN: 9783131153531

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Details of the book
Taschenatlas der Ernährung.
Author:
Title:
ISBN:

9783131153531


"Was kann ich heute noch essen?" So fragen heute viele Verbraucher, die verunsichert sind durch die Schreckensmeldungen in Sachen Lebensmittel. Nach wie vor ist eine ausgewogene Ernährungsweise eine wichtige Basis für die Gesundheit. Die Lebensmittelsicherheit wird ständig ausgebaut, was dem Verbraucherwunsch nach Sicherheit Rechnung trägt. Was ist richtig oder falsch an all den Aussagen, mit denen Verbraucher und Fachkräfte konfrontiert werden? Um dies beurteilen zu können, ist ein fundiertes und aktuelles Grundwissen das A und O. Der Taschenatlas der Ernährung bietet in gut verständlicher Form: Grundlagen: Für Mediziner , Pharmazeuten, Ökotrophologen, Diätassistenten und alle Berufe die in Ausbildung oder praktischer Tätigkeit mit Ernährung konfrontiert werden. Nachschlagewerk: Das ausführliche Sachverzeichnis erlaubt es, schnell einen Überblick zu einem Stichwort zu erhalten. Praxis: Nicht nur Theorie, sondern auch die praktische Umsetzung wird behandelt. Aktualität: Funktionelle Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Prionen-Erkrankungen(BSE) sind neu hinzu gekommene Themen.

Details of the book - Taschenatlas der Ernährung.


EAN (ISBN-13): 9783131153531
ISBN (ISBN-10): 3131153539
Paperback
Publishing year: 2007
Publisher: Thieme Georg Verlag

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ISBN/EAN: 9783131153531

ISBN - alternate spelling:
3-13-115353-9, 978-3-13-115353-1
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: nowitzki, grimm hans, biesalski, konrad peter, grimm susanne, feuerstein, waigand, brauner
Book title: atlas der, taschenatlas der ernährung, asc, ernhrung, taschenatlas der ernaehrung, 177, feuertsteins drittes, brauer

Information from Publisher

Author: Hans K Biesalski; Peter Grimm
Title: Taschenatlas der Ernährung
Publisher: Thieme
392 Pages
Publishing year: 2004-07-14
Weight: 0,420 kg
Language: German
29,95 € (DE)
50,90 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
177 farb. Taf. mit 425 Einzeldarst.

BC; KART; Hardcover, Softcover / Medizin/Klinische Fächer; Klinische und Innere Medizin; Ernährung; Ernährungsmedizin; Energiezufuhr; Nährstoffversorgung; Ernährungsbedingte Erkrankungen; Studenten der Medizin, Biologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie; Ernährungswissenschaftler, Ökotrophologen, Lebensmitteltechnologen, Diätassistentinnen

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