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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun
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Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun:

Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - hardcover

2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Gräfe und Unzer, München], DAS HANDWERK / HANDWERKEN ERZEUGNISSE WERKZEUGE PHOTOGRAPHIE FOTOGRAPHIE KONSTRUKTION BILDBÄNDE, 30x23cm 24… More...

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Odette Teubner .:

Das grosse Buch vom Obst : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte - hardcover

2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.95], [PU: Teubner Edition Bei Gräfe Und Unzer], KOCHBUCH ESSEN UND TRINKEN OBST, 2002. Großformat. 247 Seiten, durchgehend illustr. … More...

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Das grosse Buch vom Obst : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte - hardcover

2002

ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Teubner Edition Bei Gräfe Und Unzer], KOCHBUCH ESSEN UND TRINKEN OBST, 2002. Großformat. 247 Seiten, durchgehend illustr. NOCH IN FOLI… More...

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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - hardcover

2002, ISBN: 9783774207691

[ED: Hardcover], [PU: Gräfe und Unzer], Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen, DE, [SC: 5.95], Sehr gut, gewerbliches Angebot, 30x23cm, 248 Seiten, [GW: 1550g], [PU: München], Banküberweisung… More...

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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Odette Teubner, Heidrun Boikat
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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - hardcover

2002, ISBN: 9783774207691

30x23cm. 248 Seiten. Hardcover Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; Versand D: 5,95 EUR [Das, Handwerk, Handwerken, Erzeugnisse, Werkzeuge, Photographie, Fotographie, Konstruktion, Bildbänd… More...

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Bibliographic data of the best matching book

Details of the book
Das große Buch vom Obst (Teubner Edition)
Author:
Title:
ISBN:

3774207690


Der Titel behandelt die ganze Welt des Obstes: "Das große Buch vom Obst" erklärt lebendig die verschiedenen Obstsorten und beschreibt ausführlich deren Verarbeitung in der Küche. Profis und Hobbyköche finden eine Fülle orgineller und fantasievoller Rezepte von Heidelbeersuppe mit Kokosnocken über fruchtig-frischen Salat bis hin zum klassischen Marillenknödel. Kaum ein Lebensmittel ist vielseitiger als Obst, das sowohl zu köstlichen Desserts, als auch zusammen mit würzigem Gemüse, Fisch oder Fleisch zu Hauptgerichten mit einer fruchtigen Note verarbeitet werden kann. Die Rezeptvorschläge dieses Bandes werden, mal mit Stein- und Kernobst, mal mit Beeren oder Südfrüchten zubereitet, in jedem Fall zu echten kulinarischen Highlights.

Details of the book - Das große Buch vom Obst (Teubner Edition)


EAN (ISBN-13): 9783774207691
ISBN (ISBN-10): 3774207690
Hardcover
Publishing year: 2002
Publisher: Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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ISBN/EAN: 3774207690

ISBN - alternate spelling:
3-7742-0769-0, 978-3-7742-0769-1
Alternate spelling and related search-keywords:
Book author: georg levin, buch, hans georg, weisbrod, levi civita, bucher, hans andre, teubner, odette, helg georg, georg obst, buchte, buchter weisbrodt helga, weißbrodt, buchert, grafe, gräfe und unzer verlag, andreas miessmer
Book title: das große buch vom obst, information, teubner edition, warenkunde obst, große teubner küchenpraxis, das große buch vom wissen, groe buch, kchenpraxis, grosse buch, gro buch, große buch wild kräuter fleisch gefügel, das große buch vom gemüse, teubner gross, aprikosen

Information from Publisher

Title: Teubner Edition; Das große Buch vom Obst
Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Publishing year: 2002-03-18
DE
Printed / Made in
Language: German
69,90 € (DE)
71,90 € (AT)
115,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)

BB; B315; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Obst; Obst-Lexikon; Obstverarbeitung; Fruechte; Südfrüchte; Rezepte; mit; Obst; Obst; Warenkunde; Garnieren; mit; Obst

Lexikon der Obstsorten, Profitipps zur Verarbeitung und phantasievolle Kochideen.
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