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dr. oetker:

Backen macht Freude / Schulkochbuch - Paperback

2001, ISBN: 3767005565

Binding : Taschenbuch, Label : Dr. Oetker Verlag, Publisher : Dr. Oetker Verlag, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 500, publicationDate : 2001-01-01, authors : D… More...

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Backen macht Freude / Schulkochbuch Dr. Oetker
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Backen macht Freude / Schulkochbuch Dr. Oetker - used book

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Oetker, August (Dr. Oetker):
Backen macht Freude / Schulkochbuch Dr. Oetker - Paperback

2002

ISBN: 3767005565

[EAN: 9783767005563], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Dr. Oetker Verlag], Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages., Books

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Details of the book
Backen macht Freude / Schulkochbuch
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ISBN:

3767005565


Kochen wie bei Muttern? Der Doppelband Schulkochbuch und Backen macht Freude macht es möglich! Allein das originelle Layout im Stil der 60er-Jahre lässt einen in Nostalgie schwelgen und manch einer mag die beiden Dr. Oetker Klassiker-Bände sogar schon bei Muttern im Schrank gesehen haben. Doch Retro hin oder her, die vorgestellten Rezepte schmecken heute genauso lecker wie eh und je.

Beide Bände liefern exzellentes Basiswissen rund ums Kochen und Backen: Wie mache ich eine Mehlschwitze? Wie wird Fleisch geschmort? Was ist bei der Zubereitung von Gemüse zu beachten? Wie mache ich einen Brandteig oder einen Quark-Ölteig? Sind diese Fragen geklärt, kann man sich an einer Fülle von leckeren, klassischen Rezepten erfreuen: Leicht verständliche und übersichtliche Darstellungen lassen Kochanfänger wie Profis schnell mundwässernde Gerichte wie gefüllte Kalbsbrust oder Wiener Apfelstrudel auf den Tisch zaubern.

Ein Hochglanzfoto zu jedem Gericht werden Sie im Schulkochbuch und Backen macht Freude jedoch vergebens suchen, Sie müssen sich schon mit (extrem kultigen) schwarz-weißen Bildchen und einigen wenigen Farbfotos zufrieden geben. Als Ausgleich gibt es jedoch charmante Tipps aus den Sechzigern für die kompetente Hausfrau: Da werden die Besonderheiten der Bosch-Küchenmaschine erklärt oder folgender Rat erteilt: "Sie (die Hausfrau) entlaste sich durch richtige Körperhaltung bei der Arbeit, notwendige Ruhepausen und sinnvolle Erholung." Mit solch exklusiven Tipps können moderne Kochbücher bestimmt nicht aufwarten. Deshalb Prädikat "kultverdächtig" für das Schulkochbuch und Backen macht Freude. --Andrea Zeller

Details of the book - Backen macht Freude / Schulkochbuch


EAN (ISBN-13): 9783767005563
ISBN (ISBN-10): 3767005565
Hardcover
Paperback
Publishing year: 2001
Publisher: Dr. Oetker Verlag

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ISBN/EAN: 3767005565

ISBN - alternate spelling:
3-7670-0556-5, 978-3-7670-0556-3
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